7/26(日)にcafe Epiceで開催しました「夏を楽しむ食の会」に
ご参加の皆さま、楽しい時間をありがとうございました。
昼夜、少しづつ趣向を変えてお送りいたしました。
御酒は全てガラスコップで楽しんでいただきました。
下にメニューをご紹介いたします。
御酒は全てガラスコップで楽しんでいただきました。
下にメニューをご紹介いたします。


夏を楽しむ食の会 お品書き
昼の部
御料理
トマトのファルス〜キュウリのムースを詰めた冷たいトマト〜
枝豆とアボカドのサラダ
いもとカスベのほうれん草包み
茄子のムサカ風
夏野菜のザターあえ
タラーメン 2種のソースで
デザート
バナナの春巻き
杏のソルベ
御酒
レブヒート(シェリーベースのカクテル)
ラス ティナハス デ ラマタ

夜の部
御料理
トマトのファルス〜キュウリのムースを詰めた冷たいトマト〜
枝豆とアボカドのサラダ
いんげんのゼリーよせ
いもとカスベのほうれん草包み
茄子のムサカ風
夏野菜のザターあえ
タラーメン 2種のソースで
デザート
杏のソルベ
御酒
シャトーメルシャン 甲州 グリ・ド・グリ
ラス ティナハス デ ラマタ
レブヒート(シェリーベースのカクテル)